Me confieso una enamorada de Francia y de su cultura.
Como habréis ido viendo, aunque llevo un mes escaso en la blogosfera, ya he dedicado alguna que otra entrada a temas relacionados con el país galo, bien sea a través de su literatura, de su moda, de su arte...
Poco a poco iré contando y publicando imágenes de mi estancia en la capital de Normandía, en Rouen, donde tuve el placer de disfrutar de un año como lectora. Más concretamente durante el curso 2006/07.
Dos imágenes de la conocida Rue du Gros Horloge
Para ir abriendo boca he seleccionado unas imágenes de mi creperería favorita, la de la rue Beauvoisine. Esta es una calle, la cual merece una entrada para ella solita, en la que hay todo lo necesario para vivir: librería, farmacia, panadería, charcutería, crepería, retoucherie, frutería... Y es nombrada en más de una ocasión (en siguientes entradas hablaré sobre ello) en la fantástica novela de Flaubert, Madame Bovary. Calle la de Beauvoisine, por donde paseó nuestra querida Emma con uno de sus amantes, en este caso con el joven León.
Vista de la rue Beauvoisine, Rouen.
Una copita de sidra para el aperitivo, de las extraordinarias manzanas normandas.
Galette rellena de patata, fondue con cebolla, panceta ahumada...
...camembert, nueces y ensalada con mostaza.
Y de postre??
Un crêpe con ingredientes deliciosos: caramelo a la mantequilla salada, chocolate fundido, cookies maison y helado de cookies…
Un auténtico momento de felicidad!!
